Cucinare all’aperto in modo efficiente con un fornello a legna in titanio

Cucinare con un fornello da campeggio in titanio come il Raiderstove è un processo semplice ed efficiente che richiede pochissima attrezzatura e combustibile. Per iniziare, posiziona il fornello su una superficie piana e ignifuga, come una pietra o un’area di terra nuda, e assemblalo aprendo e bloccando i pannelli. Raccogli piccoli rametti secchi, pigne o trucioli di legno duro: questi materiali naturali sono i migliori come combustibile. Per l’accensione, usa un dischetto di cotone imbevuto di cera o vaselina, un acciarino, o anche corteccia di betulla secca; posizionalo sotto i rametti e accendi dal basso per favorire il corretto flusso d’aria attraverso le prese laterali. Una volta acceso, il fornello raggiunge la temperatura di cottura in meno di un minuto, permettendoti di far bollire 500–600 ml d’acqua in circa 5–7 minuti, a seconda di altitudine e vento. Il corpo in titanio trattiene bene il calore pur restando fresco al tatto sui bordi esterni e, con combustibile asciutto, brucia in modo pulito con pochissimo fumo. Una camera piena di rametti garantisce in genere circa 10–15 minuti di fiamma continua prima di dover essere rifornita, risultando ideale per piatti semplici come zuppa, riso, noodles o tè. Dopo la cottura, lascia raffreddare naturalmente il fornello prima di smontarlo e smaltisci la cenere in modo responsabile. Leggero, resistente ed efficiente nei consumi, questo fornello è perfetto per cucinare in backcountry quando portare cartucce di gas non è pratico.